L’huile d’olive de Kabylie est réputée pour sa qualité exceptionnelle et son goût très aromatique et délicieux. Cependant, le marché à l’export de cette huile d’olive précieuse est en proie à l’amateurisme, ce qui compromet sa réputation et sa rentabilité et à sa pérennité
Le processus de distribution et de mise en valeur sur le marché à l’export de l’huile d’olive nécessite une expertise et un savoir-faire spécifiques. Malheureusement, encore de nombreux producteurs de la région ne possèdent pas les compétences nécessaires pour exporter et font place à de prétendus importateur et distributeur avec une grande absence de stratégie commerciale et un packaging inadapté ,ainsi que l’étiquetage sur les bouteilles sur le marché européen. Les moyens adéquats pour valoriser l’huile d’olive de Kabylie.
En conséquence, le marché de l‘huile d’olive de Kabylie est inondé de produits de qualité médiocre. Les consommateurs sont souvent déçus par le goût fade et l’absence d’arômes et caractéristiques de cette huile si prisée. Cette situation nuit non seulement à la réputation de l’huile d’olive de Kabylie, mais aussi aux revenus des producteurs locaux à moyen terme ,qui verront les ventes que diminuer
Pour remédier à cette situation, il est essentiel d’investir dans la formation et l’accompagnement des producteurs d’huile d’olive de Kabylie dans leur stratégie commerciale. Des conseils professionnels peuvent être mis en place pour leur enseigner les meilleures pratiques de commercialisation et de transformation des olives en huile d’olive. De plus, des infrastructures modernes et des équipements de pointe,sont nécessaires pour optimiser le processus de production.
Il est également important de sensibiliser les producteurs et les consommateurs, à l’importance de la qualité de l’huile d’olive. Des campagnes de communication peuvent être lancées pour promouvoir les normes de qualité ,et encourager les consommateurs, à choisir des produits certifiés et de confiance.
En conclusion, le marché de l‘huile d’olive de Kabylie souffre de l’amateurisme sur des producteurs locaux. Il est crucial d’investir dans la formation et l’équipement des producteurs afin de garantir la qualité de cette huile précieuse. Seule une approche professionnelle permettra de préserver la réputation de l’huile d’olive de Kabylie et de stimuler son développement économique.
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