Thapsia « Adryis »,reine du printemps.

Le thapsia  » Adryis »reine du printemps ! Le thapsia refait parler d’elle à l’occasion de la fête du printemps (Amenzu n’tafsut), que l’on s’apprête à célébrer dans les différentes localités de la vallée de la Soummam. Une fête d’agapes et de réjouissances qui scelle la fin des rigueurs hivernales et annonce la reprise de la…

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La récolte d’olives désenchante !

La récolte d’olives désenchante ! L’huile d’olive n’accommodera, sans nul doute, pas toutes les sauces cette années, tant le niveau de production est désespérément bas. Dans la commune d’Ighram, à l’image de toute la région de la Soummam où l’olivaison tire à sa fin, le bilan de la cuvée 2016/2017 est des plus désastreux. «C’est…

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Affluence à la Foire du miel

Tizi-Ouzou La 3e édition lancée hier sur la placette du musée Affluence à la Foire du miel La 3e édition de la Foire du miel s’est ouverte, hier, sur la placette du musée de la ville de Tizi-Ouzou. L’événement, à peine lancé, draine déjà une affluence considérable. Organisée par la coopérative agricole polyvalente, l’association des…

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La filière n’est pas bien… huilée !

La filière n’est pas bien… huilée ! [hr] L’oléiculture, première richesse arboricole de l’Algérie, a besoin d’une meilleure prise en charge de tous les intervenants, à savoir l’administration et les différents opérateurs qui activent dans cette filière. En dépit de quelques avancées enregistrées çà et là, la stratégie d’accroissement mise en œuvre n’a pas apporté,…

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Le réveillon sous une bûche… d’olivier

Le réveillon sous une bûche… d’olivier Bouira comme confuse sur les fêtes de fin d’années En cette période de vacances scolaires, force est de constater que les artères de la ville de Bouira sont quasi désertes et ce à n’importe quelle heure de la journée. La circulation est devenue extrêmement fluide et même les passants…

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La figue sèche de Beni Maouche enfin labellisée

La figue sèche de Beni Maouche enfin labellisée La figue sèche de Beni Maouche est désormais un label protégé localement et à l’étranger. Ce fruit ancestral vient de recevoir le label Indication Géographique (label/IG) au même titre que la datte de Tolga. Ces deux produits sont officiellement reconnus et protégés au niveau local et à…

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Les huileries tournent à plein régime

Les huileries tournent à plein régime   Bien que la cueillette des olives ne soit qu’à ses débuts, les pressoirs à huile ne s’arrêtent pas de tourner. La fumée âcre qui s’en dégage, visible de loin, ajoute son «grain de sel» à l’ambiance qui règne dans les champs. Nous sommes en pleine récolte, à n’en…

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