Carte de Beni Maouche

La Figue d’Ath Maouche /Beni Maouche

La figue sèche d’Ath Maouche est cultivée dans la région de Beni Maouche ,une région de Kabylie .Les variétés principales sont Taamriout ,Aberkane,Azendjer.

Elle obtient par Arrêté, le , le label IG (Indication géographique)  .

Mais en réalité la labellisation a pour l’instant des difficultés à terminer ,les différents acteurs de la  figue de Beni Maouche remettent en cause sur plusieurs aspects ,notamment  par sa dénomination « Beni Maouche ».

 

Conseils techniques agricoles

Le Figuier (Ficus carica)

 

Peu exigeant, le figuier est robuste et peut produire très longtemps.

  • Besoins en eau : environ 600mm par an et bien repartis
  • Température et ensoleillement : jeunes pousses jusqu’à 01°C
  •                                                      Arbres adultes : jusqu’à -12°C

Fruit : un optimum qui va entre 32 à 37°C

  • Exposition : sud ou sud-ouest
  • Résistance au froid En dehors de son habitat d’origine, le figuier peut résister au gel hivernal de -15 °C à -18 °C mais les fruits mûrissent parfois difficilement avant l’automne                                                    Type du sol : S’adapte à tout type de sol : sol lourd argileux au sol sableux, pH : 6à 7,7

Préférences : sols limono- argileux

                                 Craint : les fortes concentrations en sodium et en bore

L’arbre est assez tolérant à une salinité modérée

          

 

  • Besoins en fumier

 

Age de l’arbre Fumier
1 an 9 Kg
1 à 5 ans 7 Kg supplémentaire/Année
5 ans 40 Kg

 

Services de l’entreprise :

  • Entretien des vergers figuicoles (taille, désherbage et travail du sol) ;
  • Identifications à l’œil nu des maladies et ravageurs sur figuier et proposition de solutions ;
  • Identifications visuelle des carences et proposition de solutions ;
  • Traitements phytosanitaire des maladies et ravageurs