Une filière en mal de modernité

Une filière en mal de Modernité | Algérie L’Algérie recèle d’importantes potentialités pour le développement de la production d’huile d’olive. Les 1 600 huileries recensées dans notre pays produisent en moyenne 100 000 tonnes annuellement. Cette production reste, cependant, insuffisante, car principalement destinée à la consommation locale. Sur certaines saisons, comme celle de l’année en…

Préparation de la cueillette des olives en Kabylie (les bonnes pratiques)

Cueillette des olives en Kabylie C’est la fin du mois d’Octobre, les Kabyles, grands et petits, hommes et femmes se préparent pour la cueillette des olives qui commencera bientôt, elle s’étale sur une période d’environ 4 mois entre Novembre et Février selon les variétés, les régions et le climat. C’est une tradition ancestral qui se…

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Avertissement agricole sur le psylle de l’olivier

Le psylle de l’olivier Euphyllura olivina est un ravageur observé essentiellement en période printanière, il se développe sur les grappes florales par des sécrétions d’aspect cotonneuses. En général les dégâts sont négligeables si l’attaque est faible, mais en cas de fortes attaques, en raison de l’activité de l’insecte qui est piqueur suceur (s’alimente de la…