En Kabylie, région montagneuse d’Algérie réputée pour la qualité de ses olives, un phénomène inquiétant prend de l’ampleur : le trafic d’huile d’olive. Malheureusement, ce commerce clandestin se déroule dans des conditions insalubres, mettant en danger la santé des consommateurs. La Kabylie est connue pour ses oliveraies luxuriantes, qui produisent une huile d’olive de grande…
L’huile d’olive de Kabylie est réputée pour sa qualité exceptionnelle et son goût très aromatique et délicieux. Cependant, le marché à l’export de cette huile d’olive précieuse est en proie à l’amateurisme, ce qui compromet sa réputation et sa rentabilité et à sa pérennité Le processus de distribution et de mise en valeur sur le…
Les oliveraies abandonnées augmentent les infestations de mouches de l’olivier Après l’hiver, Bactrocera oleae se reproduit sur les olives résiduelles et la femelle recherche activement le substrat de ponte. Différences statistiquement significatives dans les infestations de mouches de l’olivier entre les oliveraies abandonnées et cultivées En Algérie, à partir des années 62 du siècle…
Moment convivial autour de Belles huiles d’olive de Kabylie dans un jardin verdoyant ,où l’occasion se prêtera d’échanger ensemble nos idées recettes avec l’huile d’olive de Kabylie Date :Dimanche 03 Sepetmbre 2023 Lieu :Soucieu en Jarrest -Rhône Merci de nous contacter pour plus d’informations:
Adossée à un flanc de montagne boisé face à l’immensité de la mer, une jolie ferme avec des vaches, des poules, des canards et surtout des chevaux. Une dizaine de magnifiques chevaux et pouliches de toute beauté. L’une des juments d’ailleurs vient tout juste de mettre bas. Aydi, petite pouliche de quelques jours encore hésitante…
Fumée des incendies en Kabylie (au centre de la photo) capturée par l’Observatoire de la Nasa Bien que les dommages causés aux oliveraies n’aient pas encore été pleinement évalués, certains experts pensent que les incendies auront un impact sur la récolte 2021 et aussi sur les prix. Des cendres fumantes ont remplacé des milliers d’hectares…
Alors qu’on parle de conquête de marché à l’export ,la Kabylie,en proie à ses incendies,perd ses oliviers ! Depuis Juin dernier la Kabylie n’arrive pas à avoir un répit devant cette apocalypse incendiaire qui ravage tant les forêts et oliviers de Kabylie .La mobilisation des villageois a été nécessaire pour ralentir les feux de forêts…
La production d’olive de Kabylie s’annonce catastrophique pour cette saison 2018 Déjà en difficulté depuis plusieurs années, la production d’huile d’olive de Kabylie connaît encore une fois,une saison catastrophique .L’insecte ravageur ,la mouche de l’olive (Bactrocera oleae, ordre des diptères, famille des Tephritidae), a sévi dans les oliveraies de la Wilaya de Bouira ,Béjaïa,Tizi-Ouzou ,de…