C’est la pleine floraison des oliviers en Kabylie, et bientôt la nouaison et formation des olives, et la deuxième génération de la teigne va commencer à sortir c’est à partir du mois de juin jusqu’à mi-Juillet. Les oléiculteurs sont invités à être attentifs et vigilants car cette génération cause des dégâts directement sur les olives.…
Comment reconnaitre une vraie huile d’olive de Kabylie dans nos étals de magasins en Europe . L’huile d ‘olive de Kabyle se caractérise souvent par son fruité noir en huile d’olive vierge,avec une acidité de 0.8 à 2%.depuis quelques années une nouvelle catégorie se présente sur le marché avec des fruités verts et se mettrai…
La filière n’est pas bien… huilée ! [hr] L’oléiculture, première richesse arboricole de l’Algérie, a besoin d’une meilleure prise en charge de tous les intervenants, à savoir l’administration et les différents opérateurs qui activent dans cette filière. En dépit de quelques avancées enregistrées çà et là, la stratégie d’accroissement mise en œuvre n’a pas apporté,…