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Comment reconnaitre une vraie huile d’olive de Kabylie dans nos étals de magasins en Europe . L’huile d ‘olive de Kabyle se caractérise souvent par son fruité noir en huile d’olive vierge,avec une acidité de 0.8 à 2%.depuis quelques années une nouvelle catégorie se présente sur le marché avec des fruités verts et se mettrai…
Le psylle de l’olivier Euphyllura olivina est un ravageur observé essentiellement en période printanière, il se développe sur les grappes florales par des sécrétions d’aspect cotonneuses. En général les dégâts sont négligeables si l’attaque est faible, mais en cas de fortes attaques, en raison de l’activité de l’insecte qui est piqueur suceur (s’alimente de la…
La récolte et la trituration des olives arrivent à sa fin dans certaines régions de la Kabylie (coté littorale), et elles le sont encore dans d’autres zones (coté de la vallée de la Soummam et grande Kabylie). à la fin de la récolte, c’est le moment de faire la taille et les travaux du sol…
Un phénomène de dépérissement des figuiers en Kabylie a fait son apparition ces dernières années dans la région, ce qui mets la figuiculture en déclin. Béni Maouche, une région de la Kabylie (Bejaia), très connue par ses figues sèches de très bonne qualité qui sont en cours de labellisation, n’est pas épargnée par ce dépérissement,…
La production d’olive de Kabylie s’annonce catastrophique pour cette saison 2018 Déjà en difficulté depuis plusieurs années, la production d’huile d’olive de Kabylie connaît encore une fois,une saison catastrophique .L’insecte ravageur ,la mouche de l’olive (Bactrocera oleae, ordre des diptères, famille des Tephritidae), a sévi dans les oliveraies de la Wilaya de Bouira ,Béjaïa,Tizi-Ouzou ,de…
Une huile d’olive extra-vierge chinoise, parmi les premiers Mario Solinas 2018 Awards Le Conseil oléicole international (CIO) a annoncé les lauréats du Prix de qualité Mario Solinas 2018 et parmi eux se trouvait la première huile d’olive extra vierge de Chine (Longman Garden City Olive Technology Development), qui a reçu Premier prix dans la catégorie…
La Chine produit plus de la moitié de la Kabylie en superficie. La Chine, pour l’huile d’olive a déjà une superficie oléicole équivalente à la moitié de toute la Kabylie . La Chine veut devenir l’un des plus grands producteurs d’huile d’olive dans le monde. Le géant asiatique s’est lancé massivement dans la plantation d’oliviers…
La filière n’est pas bien… huilée ! L’oléiculture, première richesse arboricole de l’Algérie, a besoin d’une meilleure prise en charge de tous les intervenants, à savoir l’administration et les différents opérateurs qui activent dans cette filière. En dépit de quelques avancées enregistrées çà et là, la stratégie d’accroissement mise en œuvre n’a pas apporté,…