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Conseils techniques en figuiculture

Conseils techniques agricoles Le Figuier (Ficus carica)   Peu exigeant, le figuier est robuste et peut produire très longtemps. Besoins en eau : environ 600mm par an et bien repartis Température et ensoleillement : jeunes pousses jusqu’à 01°C                                                      Arbres adultes : jusqu’à -12°C Fruit : un optimum qui va entre 32 à 37°C Exposition : sud ou sud-ouest Résistance au…

glossaire

Glossaire d’huile d’olive

A Absorbance UV (K232) L’absorbance UV spécifique à la longueur d’onde 232 nm rend compte de l’oxydation primaire de l’huile. C’est un indicateur de la « fraîcheur » de l’huile. D’après la réglementation, l’absorbance UV à 232 nm d’une huile d’olive vierge extra doit être inférieure à 2,5. Acidité oléique L’acidité oléique est représentative de l’altération hydrolytique…

Maladie des figuiers

A/Les ravageurs du Figuier 1/Scolytes du figuier (Hypoborus ficus) Petit coléoptère de 1mm environ Possède trois générations par an Les larves creusent des galeries horizontales et se nourrissent du bois. Dégâts  / lutte Ce Scolyte s’attaque aux Figuiers affaiblis ; il en accélère le dépérissement et empêche tout rétablissement des sujets souffreteux. Il est conseillé…