La teigne de l’olivier: Prays oleae

C’est la pleine  floraison des oliviers en Kabylie, et bientôt la nouaison et formation  des olives, et la deuxième génération de la teigne va commencer à sortir c’est à partir du mois de juin jusqu’à mi-Juillet. Les oléiculteurs sont invités à être attentifs et vigilants  car cette génération cause des dégâts directement sur les olives.…

Ouagued Aomar encore une fois récompensé

Honoré et reconnaissance par le ministre de l’Agriculture  suite aux efforts du Moulin Aomar Ouagued situé à M’Chedallah -Bouira , pour le développement de l’huile d’olive en Algérie. Aomar Ouagued a remporté plusieurs Prix Apulée pour son huile d’olive produite au sein de son propre moulin et ses oliveraies situés dans la région de M’Chedallah…

crédit photo:flickr

Avertissement agricole sur le psylle de l’olivier

Le psylle de l’olivier Euphyllura olivina est un ravageur observé essentiellement en période printanière, il se développe sur les grappes florales par des sécrétions d’aspect cotonneuses. En général les dégâts sont négligeables si l’attaque est faible, mais en cas de fortes attaques, en raison de l’activité de l’insecte qui est piqueur suceur (s’alimente de la…

Tikourbabine /le3svane/ boules de semoule en Sauce

Tikourbabine /le3svane/ boules de semoule en Sauce 1/Ingrédients pour les boules de semoule:  500 g de semoule moyenne  1 tomate, 1 oignon, 1 gousse d’ail  1 botte de menthe 1/2 botte de persil  1/2 botte de coriandre  Sel, huile d’olive, paprika et/ou concentré de tomate. 2/ingrédients pour la sauce:  1oignon, 1 tomate, 1/2 gousse d’ail …

La production d’olive de Kabylie s’annonce catastrophique pour cette saison .

La production d’olive de Kabylie s’annonce catastrophique pour cette saison 2018 Déjà en difficulté depuis plusieurs années, la production d’huile d’olive de Kabylie  connaît encore une fois,une saison catastrophique .L’insecte ravageur ,la mouche de l’olive (Bactrocera oleae, ordre des diptères, famille des Tephritidae), a sévi dans les oliveraies de la Wilaya de Bouira ,Béjaïa,Tizi-Ouzou ,de…

Les labellisations en Kabylie ,ou s’en est ?

La labellisation en Kabylie ,stratégie trompeur ? Après une labellisation de la figue de Beni Maouche tombée à l’eau ,voici qu’il projette de labelliser l’huile d’olive de Tizi Ouzou .Pourquoi cette course à la labellisation ? Ne serait ce pas un moyen de détourner le regard des consommateurs tout en faisant croire qu’un cahier des…